材料炸豆腐塊7片 鮮香菇2大朵
輔料胡蘿蔔 芹菜 青蒜 蒜片各適量
做法
1胡蘿蔔去皮切絲,香菇切片,炸豆腐塊切細條
2青蒜芹菜切寸斷
3熱油爆香青蒜白和蒜片
4加入香菇和胡蘿蔔繼續翻炒片刻
5放入豆腐絲海天金標生抽鹽少許的清水燒開
6至入味後,放點雞精,淋香油,撒入芹菜斷和剩下的青蒜,翻拌均勻即可
小貼士
加點水燒製片刻可以讓豆腐絲更加入味
芹菜不要太早放入,口感會受影響噠
材料炸豆腐塊7片 鮮香菇2大朵
輔料胡蘿蔔 芹菜 青蒜 蒜片各適量
做法
1胡蘿蔔去皮切絲,香菇切片,炸豆腐塊切細條
2青蒜芹菜切寸斷
3熱油爆香青蒜白和蒜片
4加入香菇和胡蘿蔔繼續翻炒片刻
5放入豆腐絲海天金標生抽鹽少許的清水燒開
6至入味後,放點雞精,淋香油,撒入芹菜斷和剩下的青蒜,翻拌均勻即可
小貼士
加點水燒製片刻可以讓豆腐絲更加入味
芹菜不要太早放入,口感會受影響噠