材料 土豆中等個4個雞蛋5個蒜1瓣羅勒1/2tbs水澱粉50克鹽適量
份量3個土豆煎蛋卷
1準備材料，蒜剁碎；
2雞蛋加鹽和少許油打散，加入水澱粉，攪拌均勻；
3土豆洗乾淨後，煮至89分熟，去皮，切小丁；
4鍋中放油，放入蒜炒香；
5放入土豆粒，翻炒均勻；
6撒下羅勒；
7再煎至土豆表皮出現焦黃，加適量鹽，翻炒均勻；
8另取一平底鍋，刷上薄油，燒熱後，倒入適量的蛋液，中火煎蛋；
9煎至八分熟，放入煎好的土豆粒；
10再蛋卷起來，包起土豆粒，翻轉放入盤中。
小貼士
1雞蛋中加入水澱粉，會讓蛋卷更嫩；
2土豆要多煎一會兒，才會更香。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨