原材料:
鹹草頭 眉頭瘦肉 豆腐千張
做法:
1.將肉剁成肉泥,因為時間關係,我用了機器
2.將肉泥用薑蔥酒胡椒粉少量生粉和少量鹽調味，放置10分鐘
3.鹹草頭切成末，我喜歡粗一些的口感，所以沒有切得很碎
4。將鹹菜混合到肉末當中，用手和勻
5。豆腐千張上抹一層薄薄的生粉，將鹹菜肉末均勻的抹上去
6。將千張捲起來
7。水開後蒸十五分鐘。
7。因為多了一張千張，於是又將剩餘的鹹菜肉末蒸了一張餅
8。蒸好出鍋切件即可食用
鹹菜肉末豆腐卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原材料:鹹草頭 眉頭瘦肉 豆腐千張做法:1.將肉剁成肉泥,因為時間關係,我用了機器2.將肉泥用姜、蔥、酒、胡椒粉、少量生粉和少量鹽調味，放置10分鐘3.鹹草頭切成末，我喜歡粗一些的口感，所以沒有切得很...
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