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番茄炒花菜

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:花菜300克 西紅柿2粒輔料:蒜末 香蔥各適量調味:李錦記番茄醬 鹽 糖 雞精做法:1、花菜撕成小朵,燒開水放入焯燙至8成熟過涼待用2、蒜剁末、蔥切顆粒3、西紅柿表面劃十字刀,放入燒開的水中浸泡3-5分...

番茄炒花菜

材料花菜300克 西紅柿2粒

輔料蒜末 香蔥各適量

調味李錦記番茄醬 鹽 糖 雞精

做法

1花菜撕成小朵,燒開水放入焯燙至8成熟過涼待用

2蒜剁末蔥切顆粒

3西紅柿表面劃十字刀,放入燒開的水中浸泡3-5分鐘,然後剁碎

4鍋內入油爆香蒜末和蔥白,放入番茄丁轉中火燜炒出紅汁

5加入花菜翻炒入味,放點番茄醬鹽糖和雞精,收汁後撒些香蔥末即可

番茄炒花菜

小貼士

燒製過程中加點番茄醬,不但口感更好,而且色澤也更漂亮

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