材料蒜苗一把，熏干一大塊
做法
1蒜苗去掉根部，洗淨瀝干水分，切成小段
2熏干切成丁
3鍋燒熱倒入少許油，下少許蔥花爆香，倒入熏干丁炒至熏干顏色稍變深
4倒入蒜苗段，淋入生抽，翻炒1－2分鐘即可出鍋
備註
1倒入蒜苗後翻炒的時間，根據口味喜好，如喜歡蒜苗辣辣的口感，炒約一分鐘蒜苗半生的狀態即可。如不喜歡太辣的，就延長翻炒時間，可以使蒜苗的辣味去掉一些。
2除了生抽，不需加其他調料。熏干本身的香氣和蒜苗的微辣結合，味道非常好，很下飯。
熏干蒜苗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蒜苗一把，熏干一大塊做法：1、蒜苗去掉根部，洗淨瀝干水分，切成小段2、熏干切成丁3、鍋燒熱倒入少許油，下少許蔥花爆香，倒入熏干丁炒至熏干顏色稍變深4、倒入蒜苗段，淋入生抽，翻炒1－2分鐘即可出鍋備註：1...
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