材料毛蟹嫩豆腐
輔料姜蒜蔥
做法
1先把毛蟹蒸熟
2拆下蟹肉和蟹黃備用
3豆腐切塊，然後用水煮開，去豆腥味。
4另起鍋，油熱下姜蒜爆香，下豆腐，下蟹肉加上蒸的蟹湯，煮開，加鹽和雞精調味，收汁後下蔥。
蟹黃豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：毛蟹（兩隻）、嫩豆腐（兩小塊）輔料：姜、蒜、蔥做法：1、先把毛蟹蒸熟2、拆下蟹肉和蟹黃備用3、豆腐切塊，然後用水煮開，去豆腥味。4、另起鍋，油熱下姜蒜爆香，下豆腐，下蟹肉加上蒸的蟹湯，煮開，加鹽和雞精調味，收...
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