用料綠豆芽醋干辣椒花椒姜大蒜鹽味精
做法
1綠豆芽洗淨,洗掉綠豆殼剪掉根,撈出瀝干水分。
2姜切絲,蒜切片,干辣椒洗淨擦乾水分後剪成段。
3熱鍋熱油放蒜片姜絲花椒辣椒爆香。
4倒入綠豆芽大火爆炒迅速點入醋
5翻炒一分鐘左右放入蒜末,少許鹽和味精炒勻即可。
用料綠豆芽醋干辣椒花椒姜大蒜鹽味精
做法
1綠豆芽洗淨,洗掉綠豆殼剪掉根,撈出瀝干水分。
2姜切絲,蒜切片,干辣椒洗淨擦乾水分後剪成段。
3熱鍋熱油放蒜片姜絲花椒辣椒爆香。
4倒入綠豆芽大火爆炒迅速點入醋
5翻炒一分鐘左右放入蒜末,少許鹽和味精炒勻即可。