原料土豆，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣，料酒，米醋，白糖，油，水澱粉
做法
1土豆切成條。
2胡蘿蔔切成條，蔥姜蒜切成末。
3鍋內放多一些的油，燒至六七成熱時，放入土豆條炸至金黃，撈出。
4再放入胡蘿蔔稍炸一下，撈出。
5另起鍋，放少許油，放入郫縣豆瓣炒出紅油。
6放蔥姜蒜末炒香。
7加入料酒，米醋，白糖，少許清水，燒開。
8倒入炸好的土豆條和胡蘿蔔條，翻炒幾下，用水澱粉勾芡。
9出鍋裝盤。
魚香土豆條
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：土豆，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣，料酒，米醋，白糖，油，水澱粉做法：1、土豆切成條。2、胡蘿蔔切成條，蔥、姜、蒜切成末。3、鍋內放多一些的油，燒至六七成熱時，放入土豆條炸至金黃，撈出。4、再放入胡蘿蔔稍炸一下...
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