做法
1. 南瓜去皮和籽。
2. 切薄片。
3. 豆豉用水洗一遍，與蒜頭搗爛。
4. 熱油鍋，把蒜茸豆豉爆香。
5. 放入南瓜炒勻。
6. 加少許水燜煮至軟身，中途翻炒一下。
7. 放鹽，糖和雞精調味即可。
豆豉蒜茸炒南瓜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料： 南瓜1/4個，，豆豉2大匙，蒜3瓣，玉米油1.5大匙，鹽1/2茶匙 ，雞精1/4茶匙，糖少許。做法：1. 南瓜去皮和籽。2. 切薄片。3. 豆豉用水洗一遍，與蒜頭搗爛。4. 熱油鍋，把蒜茸豆豉爆香。5. 放入南瓜炒勻。6. 加少...
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