原料紅蘿蔔胡蘿蔔鹽麵粉澱粉雞蛋胡椒粉花椒粉
做法
1分別將紅蘿蔔胡蘿蔔去皮，擦成絲。
2用少許鹽拌均勻，醃10分鐘左右，醃出水分。
3將水分擠出，然後在蘿蔔絲中打入一個雞蛋，放入胡椒粉花椒粉。
4再放入適量麵粉和少量澱粉。
5攪拌均勻，調成粘稠的糊狀，靜置片刻。
6鍋中做油，油溫5成熱時，用手擠成圓球狀，放入鍋中炸至變色浮起時即可撈出。
油炸素丸子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：紅蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、麵粉、澱粉、雞蛋、胡椒粉、花椒粉做法：1、分別將紅蘿蔔、胡蘿蔔去皮，擦成絲。2、用少許鹽拌均勻，醃10分鐘左右，醃出水分。3、將水分擠出，然後在蘿蔔絲中打入一個雞蛋，放入胡...
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