原料
紫甘藍豆腐皮香菜蒜末花椒蔥末白醋白糖少許鹽油各適量。
做法
1紫甘藍和豆腐皮分別洗淨,切成絲,香菜洗淨切斷兒。
2豆腐絲紫甘藍和香菜放一盆中,再把蒜末放表面。
3炒鍋內放油,放花椒炸香撈出。蔥末放到油裡,炸香。
4炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍等的盆中。放白醋白糖和鹽攪拌均勻即可。
原料
紫甘藍豆腐皮香菜蒜末花椒蔥末白醋白糖少許鹽油各適量。
做法
1紫甘藍和豆腐皮分別洗淨,切成絲,香菜洗淨切斷兒。
2豆腐絲紫甘藍和香菜放一盆中,再把蒜末放表面。
3炒鍋內放油,放花椒炸香撈出。蔥末放到油裡,炸香。
4炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍等的盆中。放白醋白糖和鹽攪拌均勻即可。