【香辣牛肉豆腐】
材料
a:南豆腐250g，牛裡脊肉150g。
b:老乾媽辣豆豉2湯匙，酸菜醬2湯匙，橄欖油1湯匙，生抽2湯匙，鹽少許，澱粉少許。大蒜幾瓣。
做法
1.肉切小粒，加入材料b中除大蒜外的所有調料拌勻。大蒜切碎備用。加入兩款醬都是有鹹味，生抽也有鹹味，所以鹽要適量。
2.豆腐切成1cm見方的小塊，在料理盒裡先鋪上一層豆腐，再鋪一層拌好的肉醬，上面鋪豆腐。
3.依次鋪好所有的豆腐和肉醬，扣好盒子，放在烤盤上，入烤箱，180度，烤18分鐘時，取出撒入大蒜，繼續烤兩三分鐘即可。
香辣牛肉豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【香辣牛肉豆腐】（2人份）材料：a:南豆腐250g，牛裡脊肉150g。b:老乾媽辣豆豉2湯匙，酸菜醬2湯匙，橄欖油1湯匙，生抽2湯匙，鹽少許，澱粉少許。大蒜幾瓣。做法：1.肉切小粒，加入材料b中除大蒜外的所有調料拌勻。大蒜...
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