【原材料】
* 南瓜籐獨蒜1只紅剁椒隨意。
【調味料】
* 植物油1大勺鹽適量雞精適量。
【做法】
圖1南瓜籐洗淨切段，泡鹽水裡10分鐘左右。
圖2蒜拍松切粒。
圖3鍋入油，炒香蒜粒和剁椒。
圖4下入南瓜籐翻炒幾下。
圖5蓋上鍋蓋，約一分鐘左右。
圖6開蓋加入鹽和雞精炒勻即可。
【經驗與感懷】
* 蔬菜用鹽水泡一會兒可有效去除農藥殘留喲！
* 買南瓜籐要選擇嫩的買，買的時候用手掐一下，嫩的一掐就斷喲！
* 用雙立人鍋的時候鹽盡量最後放，有效保護鍋的一種方法喲！
清炒南瓜籐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原材料】* 南瓜籐、獨蒜1只、紅剁椒隨意。【調味料】* 植物油1大勺、鹽適量、雞精適量。【做法】圖1：南瓜籐洗淨切段，泡鹽水裡10分鐘左右。圖2：蒜拍松切粒。圖3：鍋入油，炒香蒜粒和剁椒。圖4：下入南瓜...
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