原材料鮮藕六月鮮豆瓣醬醬油白糖鹽蔥姜蒜五花肉。
做法
1.藕瓜去皮切薄片。
2.五花肉切片。
3.鍋內放少許油,放入五花肉煸炒至變色後放入蔥姜蒜爆香。
4.然後放入白糖少許豆瓣醬和醬油煸炒。
5.放入藕片翻炒,可以適量加些開水,防止粘鍋。
6.放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘,開蓋開大火收汁,撒入雞精即可出鍋。
原材料鮮藕六月鮮豆瓣醬醬油白糖鹽蔥姜蒜五花肉。
做法
1.藕瓜去皮切薄片。
2.五花肉切片。
3.鍋內放少許油,放入五花肉煸炒至變色後放入蔥姜蒜爆香。
4.然後放入白糖少許豆瓣醬和醬油煸炒。
5.放入藕片翻炒,可以適量加些開水,防止粘鍋。
6.放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘,開蓋開大火收汁,撒入雞精即可出鍋。