
材料豆腐泡150克生薑15克醬油20克白糖10克水200克

做法
1生薑洗淨去皮,切絲;在碗裡倒入醬油和清水,調勻成湯汁;炸豆腐泡洗淨瀝干水分。

2將洗淨的炸豆腐泡連同姜絲放入砂煲中,倒入調好的湯汁白砂糖。

3大火煮開後轉中小火慢慢熬製,待湯汁濃稠後即可關火。


材料豆腐泡150克生薑15克醬油20克白糖10克水200克

做法
1生薑洗淨去皮,切絲;在碗裡倒入醬油和清水,調勻成湯汁;炸豆腐泡洗淨瀝干水分。

2將洗淨的炸豆腐泡連同姜絲放入砂煲中,倒入調好的湯汁白砂糖。

3大火煮開後轉中小火慢慢熬製,待湯汁濃稠後即可關火。
