材料新鮮茶樹菇，臘肉，小米椒，豆豉，花椒，鹽，白糖，醬油，麻油，蔥花
做法
1.新鮮茶樹菇去根折段洗淨後，放開水鍋裡焯水後撈出瀝干水份。
2.蒸過的臘肉切薄片，小米椒切斜刀。
3.鍋裡放油，放入臘肉炒香炒到透明，肥肉部份成窩狀。
4.下姜蒜末，加2大勺豆豉醬炒香，再放入辣椒，少許花椒炒香
5.倒入瀝干水分的茶樹菇，調入鹽，白糖，醬油煸炒至茶樹菇水份要幹不幹的時候，撒上蔥花，淋少許麻油起鍋即可。
香燒茶樹菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：新鮮茶樹菇，臘肉，小米椒，豆豉，花椒，鹽，白糖，醬油，麻油，蔥花做法：1.新鮮茶樹菇去根折段洗淨後，放開水鍋裡焯水後撈出瀝干水份。2.蒸過的臘肉切薄片，小米椒切斜刀。3.鍋裡放油，放入臘肉炒香炒到透明，肥肉部份...
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