材料藕帶，泡辣椒，蒜薑末，鹽
做法
1.藕帶斜刀切成段，洗淨後撈出瀝干水份。
2.泡椒切碎備用。
3.熱鍋上油，油熱後，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味。
4.倒入藕帶，炒至斷生後調入適量鹽調味後即可起鍋。
小貼士
1.藕帶在形態上跟藕很相似，它也和藕存在同樣的問題，少數內壁裡會灌有泥巴，所以切好後注意檢查下，清洗乾淨。
2.泡椒是有鹹度的，加鹽時要注意下用量。
泡椒辣炒藕帶
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：藕帶，泡辣椒，蒜薑末，鹽做法：1.藕帶斜刀切成段，洗淨後撈出瀝干水份。2.泡椒切碎備用。3.熱鍋上油，油熱後，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味。4.倒入藕帶，炒至斷生後調入適量鹽調味後即可起鍋。小貼士...
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