主要材料
新鮮蠶豆200g，雞腿肉150g，沙茶醬1大勺
調料
生抽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，鹽1/2小勺，生粉1/2小勺
做法
1】雞腿肉處理乾淨，用所有的調料拌勻醃製5分鐘；蠶豆去掉外皮，洗淨瀝干水份
2】鍋內燒熱油，下雞肉炒至變色
3】倒入蠶豆翻炒2分鐘
4】加入沙茶醬翻炒均勻，加1小勺水炒勻即可出鍋
沙茶蠶豆炒雞丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主要材料：新鮮蠶豆200g，雞腿肉150g，沙茶醬1大勺調料：生抽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，鹽1/2小勺，生粉1/2小勺做法：1】雞腿肉處理乾淨，用所有的調料拌勻醃製5分鐘；蠶豆去掉外皮，洗淨瀝干水份2】鍋內燒熱油，下雞肉炒...
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