材料青辣椒,油,鹽,醬油,醋
做法
1青椒去蒂洗淨備用
2用中火燒熱鍋,不放油,把洗淨的辣椒整個放鍋裡翻炒
3邊翻,邊用鍋鏟輕壓辣椒,炒至青椒變軟,皮上有紋印
4往鍋裡加入少少植物油,翻勻辣椒,再放入適量鹽翻勻即可起鍋裝盤後倒入適量醬油和醋就可以啦。
材料青辣椒,油,鹽,醬油,醋
做法
1青椒去蒂洗淨備用
2用中火燒熱鍋,不放油,把洗淨的辣椒整個放鍋裡翻炒
3邊翻,邊用鍋鏟輕壓辣椒,炒至青椒變軟,皮上有紋印
4往鍋裡加入少少植物油,翻勻辣椒,再放入適量鹽翻勻即可起鍋裝盤後倒入適量醬油和醋就可以啦。