【原材料】
* 廣式香腸2根萵筍2個獨蒜1只。
【調味料】
* 植物油生抽1大勺鹽少量雞精適量。
【做法】
圖1香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
圖2蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。
圖3將香腸切片。
圖4鍋入油，炒香蒜片。
圖5下入萵筍和香腸同炒。
圖6加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
【小貼士】
* 這道菜式很簡單，廣式香腸也可以換成自家做的或其它香腸。
* 個人覺得炒萵筍一定要加醬油和蒜才好吃喲，總沒有忘記哥哥炒這道菜時炒的有點黑黑的軟軟的賣相，他喜歡加醬油炒，不過真的很好吃呢！
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