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奶油蒜香烤土豆

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【原材料和調味料】* 新鮮小土豆6個左右、黃油20克、蒜2-3瓣、新鮮歐芹或風乾歐芹(parsley)少量、鹽少量。【做法】圖1:蒜切小方塊,塞入壓蒜鉗中,壓出蒜茸。圖2:土豆切成半月形,一個土豆大概切成6-8塊。...

奶油蒜香烤土豆

【原材料和調味料】

* 新鮮小土豆6個左右黃油20克蒜2-3瓣新鮮歐芹或風乾歐芹少量鹽少量。

【做法】

圖1蒜切小方塊,塞入壓蒜鉗中,壓出蒜茸。

圖2土豆切成半月形,一個土豆大概切成6-8塊。

圖3黃油室溫軟化後,用微波爐略溶一些入大碗中,加入少鹽和歐芹拌勻。

圖4將土豆入大碗中充分拌勻,放置一會兒。

圖5將烤盤鋪錫紙,土豆整齊排在在烤盤中。

圖6烤箱預熱180度,放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。

奶油蒜香烤土豆

【小貼士】

* 土豆最好是新出的小土豆,不要大了,這樣可以連皮烤,土豆的口感也好點。

* 黃油如果從冰箱中拿出太冷,可以用微波爐適當加熱20秒左右,可以快速解凍。但時間不宜太長了!

* 這款美食不限烤箱的大小,小烤箱都可以做,相當簡單美味喲~

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