材料土豆香菜生薑
做法
1土豆洗淨去皮切適當大小，香菜生薑切碎備用。
2煮鍋中加入適量水，調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用。
3炒鍋中倒入油，中火加熱爆香生薑碎，然後放入切好的土豆塊，加入孜然粉辣椒粉黑胡椒粉調入適量鹽，翻炒使土豆塊入味。關火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。
孜然土豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：土豆、香菜、生薑做法：1、土豆洗淨去皮切適當大小，香菜、生薑切碎備用。2、煮鍋中加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入少許鹽，大火者開後，繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝去水分備用。3、炒鍋中倒入油，中...
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