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芝麻豆皮卷

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豆皮幾張,老滷汁輔料:孜然,干辣椒面,芝麻做法:1:豆皮捲成卷用牙籤固定,切成大小差不多的卷2:滷汁燒開後放入豆皮卷,鹵制30分鐘(小火)3:撈出鹵好的豆皮,鍋熱後倒入食用油,放豆皮卷,孜然,干辣椒面,芝麻,拌勻即可...

芝麻豆皮卷

材料

豆皮幾張,老滷汁

輔料

孜然,干辣椒面,芝麻

做法

1豆皮捲成卷用牙籤固定,切成大小差不多的卷

2滷汁燒開後放入豆皮卷,鹵制30分鐘

3撈出鹵好的豆皮,鍋熱後倒入食用油,放豆皮卷,孜然,干辣椒面,芝麻,拌勻即可

這裡鹽和油的量根據自己的情況定,滷汁夠鹹就不用放鹽了,喜歡油多的,可以多放點。

芝麻豆皮卷

芝麻豆皮卷

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