三步驟
1一鍋清水，擱薑片鹽油，煮開
2放豆瓣下鍋不蓋鍋蓋，焯熟
3撈出豆瓣瀝水
4豆腐豆瓣
5放紅椒粒
6澆上自己調的醬汁即可
小貼士
1豆瓣焯水的時候記得放兩片薑片還有幾滴油跟少許鹽
2嫩豆腐會出水，瀝下水
3調味汁自己看著辦哈，喜歡啥口味就整啥口味滴
醬拌豆瓣豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法一、材料用到了：嫩豆腐、蠶豆瓣、紅椒、老薑、醋、生抽、芝麻油、老乾媽、黃豆醬、鹽、歐芹（選用）二、準備1、紅椒切小粒、姜切片2、調汁：醋、生抽、芝麻油、老乾媽、黃豆醬、鹽、、3、豆腐切小...
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