三步驟
1鍋中放適量油
2放土豆片
3不停翻炒
4撒少許鹽
5炒至土豆片起焦
6盛出，油瀝在鍋中
7煎土豆片的油留用
8放洋蔥干辣椒小火炒香
9放一小匙老乾媽
10拌炒
11放土豆片
12放孜然
14拌炒入味即可
小貼士
1土豆片用清水泡下，搓洗下，這樣防止土豆變黑炒出來的土豆片會更清爽滴
2土豆要煎的有點焦黃，更香哈
3老乾媽這次量不要太多，還是走稍稍清淡路線哈
4不會很辣，干辣椒辣味基本上也沒出來，就是提個味
5生抽一點點就好，不然黑乎乎滴
孜然洋蔥土豆片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：一、材料用到了：土豆、洋蔥、孜然、干辣椒、鹽、生抽、老乾媽二、準備1、土豆洗淨去皮2、切片3、泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦4、取出瀝水5、洋蔥洗淨切小塊三、步驟1、...
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