原料尖椒姜蒜
做法
1尖椒去蒂，橫切兩段，然後對半剖開，去籽；
2干鍋燒熱，放入尖椒干煸至尖椒變軟，表皮有焦糊點，盛出；
3洗鍋子，起油鍋，燒熱後下入姜絲蒜片爆鍋；
4下入煸好的尖椒翻炒幾下，下入一匙甜面醬；
5烹入料酒生抽白糖和味精，兜勻出鍋。
虎皮尖椒【簡易省油版】
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：尖椒、姜、蒜做法：1、尖椒去蒂，橫切兩段，然後對半剖開，去籽；2、干鍋燒熱，放入尖椒干煸至尖椒變軟，表皮有焦糊點，盛出；3、洗鍋子，起油鍋，燒熱後下入姜絲蒜片爆鍋；4、下入煸好的尖椒翻炒幾下，下入一匙甜面醬...
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