材料韭菜，紅尖椒，姜蒜，花椒，生抽，醋，白糖，雞粉，鹽
做法
1.韭菜洗淨瀝干水分切段備用。姜蒜，紅尖椒切末。
2.鹽，生抽，醋，白糖，雞粉加一勺高湯調勻
3.熱鍋上油，放入花椒粒炒出香味，撈出花椒。
4.倒入姜蒜末，紅椒末炒香，把韭菜段倒入，大火翻炒
5.倒入步驟2里調好的料汁翻勻後即可起鍋。
ps
1.韭菜很容易炒的，所以料汁應該提前調好。
2.步驟3時盡可能的把花椒的椒香味炸出來。
香辣春菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：韭菜，紅尖椒，姜蒜，花椒，生抽，醋，白糖，雞粉，鹽做法：1.韭菜洗淨瀝干水分切段備用。姜蒜，紅尖椒切末。2.鹽，生抽，醋，白糖，雞粉加一勺高湯調勻3.熱鍋上油，放入花椒粒炒出香味，撈出花椒。4.倒入姜蒜末，紅椒末炒香，把...
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