做法
1鍋中放適量油
2爆香薑蔥干辣椒胡蘿蔔粒
3茄子放入鍋中
4倒入調好的糖醋汁
5蓋上鍋蓋，大火煮開
6繼續煮1分鐘，打開鍋蓋，將茄子翻身一下，繼續煮上1分鐘
7湯汁稠了，茄子出鍋，去掉牙籤，在盤子裡排好
8鍋中的湯汁繼續煮67秒，倒到茄子上就好了啦~~
小貼士
1茄子切片的時候要薄薄的哈，不然不好卷
2因為茄子很薄切的，所以很容易入味的
糖醋茄子卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：茄子、胡蘿蔔、蔥、姜、干辣椒、醋、生抽、香油、糖、鹽、生粉、辣椒醬準備：1、胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒粒，蔥切蔥花、姜切薑末、干辣椒切小段2、調糖醋汁：醋、糖、生抽、鹽、香油、辣椒醬、生粉...
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