材料蓮藕一根雞蛋1個香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克水100克
做法
1將香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克雞蛋1個水100克放入一個容器中攪拌均勻。
2蓮菜洗淨去皮,切條狀。
3在切好的藕條中加入少許麵粉拌勻,然後放入裹粉漿中拌勻。
4放入油鍋中炸至金黃撈出瀝干油份。
5炸好的藕條放入盆中後加以生菜絲裝飾,配以番茄醬即可。
材料蓮藕一根雞蛋1個香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克水100克
做法
1將香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克雞蛋1個水100克放入一個容器中攪拌均勻。
2蓮菜洗淨去皮,切條狀。
3在切好的藕條中加入少許麵粉拌勻,然後放入裹粉漿中拌勻。
4放入油鍋中炸至金黃撈出瀝干油份。
5炸好的藕條放入盆中後加以生菜絲裝飾,配以番茄醬即可。