材料春筍200g，蔥碎2大勺，香油1小勺，生抽1/2小勺，老抽1/2，糖1/2，鹽1/4
做法
1春筍去皮切長條塊
2生抽，老抽，糖，鹽兌在一起攪勻
3鍋內燒開水，下筍塊焯水2分鐘撈出瀝干水份
4鍋內少許油燒熱，下筍塊煎至表面泛黃
5倒入第二步兌好的調味汁，翻炒均勻
6大火收汁兒，加蔥碎翻炒均，出鍋前淋入香油
油燜筍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：春筍（去皮）200g，蔥碎2大勺，香油1小勺，生抽1/2小勺，老抽1/2，糖1/2，鹽1/4做法：1、春筍去皮切長條塊2、生抽，老抽，糖，鹽兌在一起攪勻3、鍋內燒開水，下筍塊焯水2分鐘撈出瀝干水份4、鍋內少許油燒熱，下筍塊煎至...
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