材料北豆腐,豬肉碎,尖椒,蔥,姜,蒜,蠔油,老乾媽油辣椒,醬油,花椒粉
製作方法
1把豆腐切成厚度為半厘米後的片。
2將老乾媽油辣椒,少量的醬油和花椒粉放入豬肉碎中拌勻。
3把剛剛切好的豆腐放到鍋中煎到兩面金黃。
4蔥切蔥花,蒜切蒜片,姜切絲備用。
5把蔥姜蒜爆香,放入剛剛味好的豬肉餡炒到肉末微微變干。
6肉末炒干後,放入煎好的豆腐翻炒。
7放入蠔油。
8加入切成小塊的尖椒,翻炒均勻,這個菜就做好了。
材料北豆腐,豬肉碎,尖椒,蔥,姜,蒜,蠔油,老乾媽油辣椒,醬油,花椒粉
製作方法
1把豆腐切成厚度為半厘米後的片。
2將老乾媽油辣椒,少量的醬油和花椒粉放入豬肉碎中拌勻。
3把剛剛切好的豆腐放到鍋中煎到兩面金黃。
4蔥切蔥花,蒜切蒜片,姜切絲備用。
5把蔥姜蒜爆香,放入剛剛味好的豬肉餡炒到肉末微微變干。
6肉末炒干後,放入煎好的豆腐翻炒。
7放入蠔油。
8加入切成小塊的尖椒,翻炒均勻,這個菜就做好了。