原料
番茄一個，豆腐一塊，毛豆一小把，鹽，番茄醬。
1取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋。
2將豆腐洗淨切小塊，番茄洗淨切滾刀塊，不用切的太小，毛豆解凍洗淨備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。
3炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。
4再放入豆腐炒熟，然後再放入豌豆和番茄醬汁鹽炒勻即可出鍋。
番茄炒豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：番茄一個，豆腐一塊，毛豆一小把（家裡冰箱正好有，如果沒有，可以省略），鹽，番茄醬。 做法：1、取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋。2、將豆腐洗淨切小塊，番茄洗淨切滾刀塊，不用切的太小，毛豆解凍洗淨備...
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