材料大豆素肉絲80克，青椒一個
調味料油鹽生抽陳醋白糖水澱粉
做法
1素肉絲取出，放進大碗裡，加入沒過素肉絲的水浸泡5分鐘；
2青椒去籽切絲，浸泡透的素肉絲擠干水分，鹽生抽白糖陳醋水, 澱粉兌成調味汁；
3鍋裡放玉米油，燒熱，倒進素肉絲，煸炒一會, 感覺粘鍋就灑點水；
4加入青椒絲，同樣煸炒一會；
5邊炒邊加少量的水，防止粘鍋；
6倒入調味汁，翻炒至熟即可；
青椒肉絲（素）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：大豆素肉絲80克，青椒一個調味料：油、鹽、生抽、陳醋、白糖、水澱粉 做法：1、素肉絲取出，放進大碗裡，加入沒過素肉絲的水浸泡5分鐘；2、青椒去籽切絲，浸泡透的素肉絲擠干水分，鹽、生抽、白糖、陳醋、水...
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