原料空心菜,紅辣椒
配料蒜,腐乳,鹽,雞精,糖,胡椒粉
做法
1空心菜洗淨,去掉菜梗留作它用。上面細嫩的部分摘成小段。
2蒜切蓉,紅辣椒切絲,
3腐乳加一點糖,鹽雞精和水調開。
4鍋燒熱加油,燒至七成熱,下蒜蓉和椒絲炒香。
5加處理好的空心菜,
6中到大火迅速翻炒,
7炒到菜顏色變深變軟,迅速加備好的腐乳汁,再次炒勻,
8加胡椒粉出鍋即可。
原料空心菜,紅辣椒
配料蒜,腐乳,鹽,雞精,糖,胡椒粉
做法
1空心菜洗淨,去掉菜梗留作它用。上面細嫩的部分摘成小段。
2蒜切蓉,紅辣椒切絲,
3腐乳加一點糖,鹽雞精和水調開。
4鍋燒熱加油,燒至七成熱,下蒜蓉和椒絲炒香。
5加處理好的空心菜,
6中到大火迅速翻炒,
7炒到菜顏色變深變軟,迅速加備好的腐乳汁,再次炒勻,
8加胡椒粉出鍋即可。