原料土豆1個 番茄1個 大蒜4瓣 香菜 鹽1/2茶匙
做法
1把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗淨後去蒂，切成塊。大蒜去皮，切成片備用。香菜洗淨後，切成1厘米長的段。
2鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時放入一半的大蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片變成透明色。
3 放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻，關火後放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
番茄炒土豆片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：土豆1個 番茄1個 大蒜4瓣 香菜（隨意） 鹽1/2茶匙（3克）做法：1、把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗淨後去蒂，切成塊。大蒜去皮，切成片備用。香菜洗淨後，切成1厘米長的段。2、鍋中倒入油大火...
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