主料四季豆，橄欖菜，肉沫，紅辣椒
調料生抽，料酒，鹽，白糖，雞精，蔥姜蒜
步驟
1.肉沫加料酒，生抽拌勻稍醃。
2.四季豆去兩頭和老筋，用刀切成粒。紅辣椒切小圈備用。
3.熱鍋下油，油熱後，下四季豆炒熟後起鍋備用。
4.鍋內再加入少許油，下蔥姜蒜嗆鍋後，下肉沫炒散至變色。
5.下入紅椒圈炒至斷生後，加入炒好的四季豆。拌入橄欖菜炒勻。
6.調入適量，鹽，白糖，雞精調味炒勻即可起鍋。
欖菜肉末四季豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：四季豆，橄欖菜，肉沫，紅辣椒調料：生抽，料酒，鹽，白糖，雞精，蔥姜蒜步驟：1.肉沫加料酒，生抽拌勻稍醃。2.四季豆去兩頭和老筋，用刀切成粒。紅辣椒切小圈備用。3.熱鍋下油，油熱後，下四季豆炒熟後起鍋備用。4.鍋內...
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