材料辣白菜400g,豆腐200g,五花肉一小塊,油1湯匙,洋蔥少許,姜幾片。生抽少許。
做法
1.辣白菜切塊,豆腐切塊,五花肉切片。鍋裡倒入油,放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。
2.加入洋蔥和薑片翻炒,加入辣白菜翻炒均勻。
3.倒入足量熱水或者高湯,水開後,加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有鹹味,出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。
材料辣白菜400g,豆腐200g,五花肉一小塊,油1湯匙,洋蔥少許,姜幾片。生抽少許。
做法
1.辣白菜切塊,豆腐切塊,五花肉切片。鍋裡倒入油,放入五花肉小火煎至兩面發黃出油。
2.加入洋蔥和薑片翻炒,加入辣白菜翻炒均勻。
3.倒入足量熱水或者高湯,水開後,加入豆腐燉15-20分鐘。因辣白菜有鹹味,出鍋前5分鐘可以根據自己的口味加入適量生抽或鹽。