原料油麥菜300克,蒜末20克花椒10粒鹽4克味精適量
做法
1油麥菜擇洗乾淨,切成七八厘米長的段。
2將蒜剁成蒜末備用。
3鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香。
4下油麥菜,快速翻炒幾下。
5炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。
原料油麥菜300克,蒜末20克花椒10粒鹽4克味精適量
做法
1油麥菜擇洗乾淨,切成七八厘米長的段。
2將蒜剁成蒜末備用。
3鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香。
4下油麥菜,快速翻炒幾下。
5炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。