材料雲南小瓜1個，大蒜5瓣
調味料鹽1/3小匙，味精1/4小匙
做法
1.將雲南小瓜表皮洗淨，不需去皮，直接對切成兩半再切薄片。
2.炒鍋內放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。
3.在炒的過程中，加入少量的清水，放入鹽，味精調料。
4.中火炒至瓜片變軟即可裝盤。
蒜蓉西葫蘆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雲南小瓜1個，大蒜5瓣（剁成蓉）調味料：鹽1/3小匙，味精1/4小匙做法：1.將雲南小瓜表皮洗淨，不需去皮，直接對切成兩半再切薄片。2.炒鍋內放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。3.在炒的過程中，加入...
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