用料豆腐紅蘿蔔青菜黑木耳姜蒜生抽白糖鮮湯鹽味精香油澱粉
做法
1將紅蘿蔔改刀菱形片小油菜芯洗淨木耳撕成小片備用。
2將豆腐改刀切骨排塊，入油鍋煎至兩面呈虎皮斑紋狀時出鍋待用。
3鍋底留油下入薑片，蒜片爆香，加入黑木耳紅蘿蔔青菜芯調入少許生抽白糖鮮湯鹽放入豆腐燒至其回軟入味，再加入味精，最後勾芡淋入香油即可出鍋。
虎皮豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：豆腐、紅蘿蔔、青菜、黑木耳、姜、蒜、生抽、白糖、鮮湯、鹽、味精、香油、澱粉、做法：1、將紅蘿蔔改刀菱形片、小油菜芯洗淨、木耳撕成小片備用。2、將豆腐改刀切骨排塊，入油鍋煎至兩面呈虎皮...
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