【材料】土豆大蔥姜蒜干紅椒花椒
【調味料】油鹽辣椒粉孜然粉生抽
【做法】
1蔥姜蒜切片,紅椒干紅椒切段。
2鍋入中量油燒六成熱,有些熱氣升騰,下入切好的土豆條炸。
3中小火炸約78分鐘至表面焦脆呈金黃色撈出瀝油待用。
4鍋留底油,入花椒干紅椒辣椒粉和孜然粉炒勻後,加入蔥姜蒜片炒香。
6將炸好的土豆條入鍋中,加入鹽和生抽,大火炒干水分盛出即可。
【材料】土豆大蔥姜蒜干紅椒花椒
【調味料】油鹽辣椒粉孜然粉生抽
【做法】
1蔥姜蒜切片,紅椒干紅椒切段。
2鍋入中量油燒六成熱,有些熱氣升騰,下入切好的土豆條炸。
3中小火炸約78分鐘至表面焦脆呈金黃色撈出瀝油待用。
4鍋留底油,入花椒干紅椒辣椒粉和孜然粉炒勻後,加入蔥姜蒜片炒香。
6將炸好的土豆條入鍋中,加入鹽和生抽,大火炒干水分盛出即可。