材料
空心菜梗200g,裡脊肉100g,豆腐乳半塊,蒜片少許
調料
料酒1小勺,生粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,生抽1/2小勺
做法
1里脊肉切絲用所有調料拌勻醃製5分鐘;菜梗洗淨切長段;腐乳壓碎
2鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出
3用鍋內的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分鐘
4倒入腐乳和肉絲翻炒1分鐘即可出鍋
材料
空心菜梗200g,裡脊肉100g,豆腐乳半塊,蒜片少許
調料
料酒1小勺,生粉1小勺,胡椒粉1/4小勺,生抽1/2小勺
做法
1里脊肉切絲用所有調料拌勻醃製5分鐘;菜梗洗淨切長段;腐乳壓碎
2鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出
3用鍋內的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分鐘
4倒入腐乳和肉絲翻炒1分鐘即可出鍋