用料土豆鹽自己家種滴香蔥
做法
1土豆洗淨,不需要去皮,蔥白蔥綠分開切小段。
2裝到盤子裡,撒少許鹽
3上鍋蒸熟
4取出,用刀輕輕的壓一下,壓扁
1鍋子加少許油,將土豆放入煎
2用筷子翻面,煎至兩面有點微微的焦
3鍋中再加入少許油
4放入蔥白爆香,大火,晃幾下鍋子即可
5再加少許鹽
6放蔥花,繼續晃幾下鍋子,即可。
用料土豆鹽自己家種滴香蔥
做法
1土豆洗淨,不需要去皮,蔥白蔥綠分開切小段。
2裝到盤子裡,撒少許鹽
3上鍋蒸熟
4取出,用刀輕輕的壓一下,壓扁
1鍋子加少許油,將土豆放入煎
2用筷子翻面,煎至兩面有點微微的焦
3鍋中再加入少許油
4放入蔥白爆香,大火,晃幾下鍋子即可
5再加少許鹽
6放蔥花,繼續晃幾下鍋子,即可。