原料
豆腐 豌豆玉米粒 香菇木耳胡蘿蔔醬油鹽 糖 雞精澱粉
做法
1豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和焯一下。
2倒入油，燒至6成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
3起鍋，放蔥，炒出香味後，將和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。
4隨後倒入泡香菇的湯一點點老抽少許糖和少許鹽，繼續翻炒一分鐘。最後，用水澱粉勾芡，散點雞精即可。
提示
1如果你用的是鮮香菇，在第4步中直接加水就可以了！
2菜出鍋之前，淋少許香油，菜菜的味道會更香哦！怕肥的同志就算了
香菇豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：豆腐、 豌豆、玉米粒、 香菇、木耳、胡蘿蔔、醬油、鹽、 糖、 雞精、澱粉做法：1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿蔔)焯一下。2、倒入油，燒至6成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面...
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