用料
1空心菜半斤。2獨蒜半個。3干紅辣椒兩個。4鹽適量。
1將空心菜折短段，干辣椒切段，蒜切末。
2鍋中放油燒至七成熱，先下蒜末接著下干辣段稍炸。
3緊接著下空心菜用大火翻炒至菜葉即將斷生時放鹽。
4翻勻後立即起鍋裝盤。
爆炒空心菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：1、空心菜半斤。2、獨蒜半個。3、干紅辣椒兩個。4、鹽適量。做法：1、將空心菜折短段，干辣椒切段，蒜切末。2、鍋中放油燒至七成熱，先下蒜末接著下干辣段稍炸。3、緊接著下空心菜用大火翻炒至菜葉...
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