【原料】甜豆 130g;海米 10g;油 1大勺;魚露 1小勺。
做法
1. 海米用溫水泡開後瀝干備用,甜豆洗淨,掐頭去尾,備用
2. 坐鍋熱油,加入海米小火炒出香味。
3. 加入甜豆,翻炒至甜豆變色,如火過旺,可以沿鍋邊加一點點水,最後調入魚露即可。
【小貼士】
喜歡軟身可以多加點水,適當延長一些翻炒時間
【原料】甜豆 130g;海米 10g;油 1大勺;魚露 1小勺。
做法
1. 海米用溫水泡開後瀝干備用,甜豆洗淨,掐頭去尾,備用
2. 坐鍋熱油,加入海米小火炒出香味。
3. 加入甜豆,翻炒至甜豆變色,如火過旺,可以沿鍋邊加一點點水,最後調入魚露即可。
【小貼士】
喜歡軟身可以多加點水,適當延長一些翻炒時間