原料
牛心菜1個
干辣椒少許
花椒1小勺
鹽適量
糖3大勺
油1大勺
做法
1.牛心菜洗乾淨，用手撕成大小適中的片。均勻撒入適量的鹽，靜置20分鐘後，倒掉多餘的水分。
2.超過內放1勺油，燒熱加入干辣椒與花椒炸出香味，放入牛心菜，翻炒，體積縮小1/3時加入糖，繼續翻炒至全熟，淋雞精出鍋即可。
爆炒包菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：牛心菜1個干辣椒少許花椒1小勺鹽適量糖3大勺油1大勺做法：1.牛心菜洗乾淨，用手撕成大小適中的片。均勻撒入適量的鹽，靜置20分鐘後，倒掉多餘的水分。2.超過內放1勺油，燒熱加入干辣椒與花椒炸出香味，...
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