材料黃豆，花椒，八角，桂皮，鹽，老抽，生抽，白糖，香葉，香菜，小米椒
做法
1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好，第二天用的。
2.鍋中加少許底油，下花椒，八角，桂皮，鹽，老抽，生抽，白糖，香葉炒香再加入清水，大火燒開煮至出香味。
3.下入黃豆，大火燒開後轉小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度，大約30分鐘左右後將黃豆撈出，挑除香料。
4.香菜，小米椒洗淨切末撒在黃豆上。
5.加少許鹽，麻油拌勻即可
小貼士
前面的步驟我明明記得拍了的，最後竟然哪哪都找不來，大家湊合著看吧。。。
煮黃豆的時候，各種香料按自個喜歡的配吧。
最後一定別忘了拌把小香菜末～～
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