魚頭木耳湯
用料魚頭1個，水發木耳油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段薑片各10克，花生油少許。
做法1.將魚頭刮淨鱗去腮片，洗淨，在頸肉兩邊各劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗乾淨。
沙鍋上火，倒油少許滑鍋，放入豬油100克，把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面金黃時，烹入料酒，加蓋略燜，加白糖精鹽蔥段薑片清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燜20分鐘，待魚眼凸起，魚皮起皺，湯汁呈乳白色而濃稠時，放入冬瓜木耳油菜加味精胡椒粉，燒沸後即可。
說明不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長發育。
銀耳竹笙湯-滋補氣血增強抵抗力適合食慾不振者食用
【材料】白木耳4-5朵竹笙2-3支蓮子10-15粒枸杞15-20粒紅棗10粒百合10片
【調味料】A料:冰糖1-2小匙
【做法】
1白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗淨，分成小朵，去蒂備用。
2竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中汆燙。
3蓮子枸杞紅棗百合分別洗淨，放入電鍋內鍋中，加入白木耳竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
營養分析白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺補虛安神的作用。
此外還有花膠豬尾巴湯 鯽魚西紅柿湯 魚頭豆腐湯 合桃花生雞腳豬肉湯 鯽魚木瓜湯 鯽魚黃豆芽湯
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每星期一次魚肚煲/燉湯，燉燕窩。
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