夏日四大門客湯
夠甜之蓮藕排骨湯
功效解暑清熱 主料豬肋排蓮藕
製作 A豬肋排和藕切塊，調味; B加高湯煲足6—7小時即可。
特別說明蓮藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更適合煲湯，河藕進水或用油炒後會發黑。
夠苦之涼瓜排骨湯
功效清熱解暑祛火強身 配料涼瓜豬肋排
製作 A將涼瓜洗淨，切成三角形小塊; B肋排切成塊，調味後加入高湯; C煲足6—7小時即可。
特別說明涼瓜一定要新鮮，否則會破壞整罐湯的鮮美。
史上最全108種煲湯法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:湯是許多人吃飯離不開的佐食。一碗溫吞油潤的湯下肚，胃裡變得溫暖。鮮香猶似存於舌尖，意猶未盡……...
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